感謝我的好友君如口頭教我的辣炒年糕

今天一試,果然美味~作法其實很簡單,大家來試試吧!

材料:年糕一包(超市可買到)、韓式泡菜

配料:金針菇、黑木耳、高麗菜、蒜頭

調味料:辣椒醬、蕃茄醬

開始吧~

水滾後,把年糕放入水中泡個澡!不用太久~
一下子即可撈起!

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配料(金針菇、黑木耳、高麗菜)切碎備用

ps.亦可放其它的不搶味的蔬菜。

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蒜頭爆香

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將切碎的配料加入鍋中翻炒

再放入年糕~

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加入泡菜

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拌勻

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加點蕃茄醬(我加兩包M)

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加些辣椒醬

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以上的調味可依個人的口味增減

接著加點水,悶煮一下,水縮得差不多後即可裝盤囉!

哦耶~真的超美味的啦!

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