話說櫻鍋是我唸二技時,同學介紹的!

同學信燕說,它的泡菜鍋超讚的啦!

對我這種重口味的來說,當然要去試一試,

哇!不試還好一試驚人,

它的泡菜鍋的味道跟外面的不太一樣,

我不太會形容,反正只要我吃它的泡菜鍋,

不重湯頭的我,會把它的湯給喝光。

這十多年來,我介紹了家人、同學、朋友去吃櫻鍋,

大家對它的評價都不錯,尤其是老闆跟老闆娘的態度又很好,

會像家人一樣的跟你聊聊天!

它更成了我們家人偶爾週末用餐的場所,

東西不貴、好吃就是它的特色。

約二年前,原來的地方,再也看不到老闆跟老闆娘了,

我們都很錯愕,從新的老闆的口中也問不出什麼,

我們有些失落,口味雖然沒有差很多,

但就是少了那種熟悉的感覺,

我們也漸漸地不再去那裡用餐了,

就算會去,也像是單純的想懷念當初的那種味道而去~


今天是母親節,中午和媽去餐館慶祝過後,

下午和宛莉去看看安養中心的奶奶,

車就停在櫻鍋的前面,

回家去牽車時,居然發現櫻鍋老闆又回來了!

我們趕緊衝進去確認,

雖然也沒辦法清楚知道發生什麼事了,

但可以確定的是,他們終於回來了!

晚上大家就馬上殺到櫻鍋來,

跟在大陸讀書的弟弟建廷講這件事,

他也很興奮,但知道今天我們就要去吃,

他又說我們很機車!

櫻鍋1.jpg

     

我不太會介紹吃的,

這幾年我偏愛它的「燒酒雞」鍋,

酒味可以請老闆幫你調整,

重點是,這個鍋可以拿麻油來拌飯吃!
櫻鍋1 (1).jpg

先跟老闆說你要拌幾碗,

我們拌四碗喔!

淋上炒過雞肉的麻油,
櫻鍋1 (2).jpg

再撒些胡椒粉,

櫻鍋1 (3).jpg

攪拌後,這飯簡直是人間美味,

櫻鍋1 (4).jpg

鍹也吃了不少呢!

櫻鍋1 (5).jpg

它的米血煮過後,也很Q軟喔!

沾胡椒粉真是下飯啊!

櫻鍋1 (6).jpg
它在台中親親戲院的旁邊,

北屯路上,詳細地址我不清楚,

中午、晚上營業!

有空的人去看看吧!(重口味的人會比較適合吧!)

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